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行业资讯
国际大豆价格连涨11个月 食品加工厂日子难熬
发布时间:2021-5-8
    核心提示:国际大豆价格已连续攀升11个月,而在历史上连涨7个月是极限。中国证券报记者从油脂贸易商李荣(化名)口中得知,他的一些下游客户正面临前所未有的困境。

 国际大豆价格已连续攀升11个月,而在历史上连涨7个月是极限。中国证券报记者从油脂贸易商李荣(化名)口中得知,他的一些下游客户正面临前所未有的困境。

 


去年四季度以来,食用油价格全面上涨暴露出油脂产业链脆弱一面:下游企业因价格传导不力正滑向亏损深渊;即便经营环境相对宽松的上游企业,近期也出现成本与产品价格倒挂现象。

 


食品加工厂日子难熬

 


河南、河北、山东是我国粮食主产区,依托粮油原料及交通等便利条件养活了大量食品加工企业,但随着油脂等农产品价格上涨,一些工厂面临生存压力。

 


李荣的公司注册地在北京,从事豆油、菜籽油、棕榈油等油脂贸易,年贸易量在5万吨左右,经常与冀、豫、鲁地区的食品加工厂打交道。今年以来,上游涨价带来下游成本波动,食品加工行业这场迟早要来的洗牌正加速进行。

 


“去年以来,白糖、油脂、面粉、鸡蛋等主要食品加工原料价格不断上涨,而终端消费市场对涨价接受度不高,一些生产方便面、零食的加工企业陷入成本与产品价格倒挂的尴尬境地。”李荣告诉中国证券报记者,农产品加工行业越往下游,传导涨价压力越困难,主要原因是这些企业规模小、数量多且分散,议价能力弱。

 


去年四季度以来,植物油价格全面上涨,今年春节假期后涨势加速,豆油、棕榈油成为领涨品种,风头盖过去年领涨的菜籽油。3月9日,国内一级豆油现货价格10420元/吨,创2013年以来新高。

 


李荣称,很多食品加工企业不敢提价,怕影响市场份额。即便成功对产品提价,也不及原料价格上涨速度快。

 


不仅是食品加工厂,终端包装油涨价速度缓慢也让相关企业对高企的成本如鲠在喉。国内某大型油脂压榨企业相关负责人王璐(化名)向中国证券报记者解释,油脂价格从上游传导至中游灵敏快速,但从中游传导至下游速度较慢。

 


此外,定价方式落后、资金成本偏高等种种经营劣势进一步蚕食下游企业逼仄的生存空间。王璐说,上游企业份额集中,资质较好,资金规模大、成本低,有的企业融资成本在4%以下,定价和风险管理手段先进;而下游企业资金成本较高,定价方式落后,风险敞口大。

 

来源:互联网
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